Il cibo che mangiamo svolge un ruolo vitale nel modo in cui guardiamo e sentiamo. L’esercizio fisico regolare è importante ma, secondo la ricerca, l’ alimentazione ha il maggiore impatto sulla nostra forma fisica.  uso del cibo come nostra medicina è diventato un tema popolare per il miglioramento della salute.

La tendenza è ora quella di concentrarsi sull’assunzione di cibo sano come obiettivo primario di fitness. Quando le sane abitudini alimentari diventano uno stile di vita, siamo più sani e più felici. Mangiar Sano ci permette di ridurre il grasso corporeo, perdere qualche chilo, si sentono più sicuri e ridurre il nostro rischio di malattia. 

Studi frequenti indicano l’assunzione di cibo sano come la parte più importante dei nostri programmi di fitness. Alcuni medici insegnano abitudini alimentari e stile di vita sano come un modo per migliorare lo stato di salute generale riducendo l’obesità e le malattie correlate. 

Il cibo è la nostra medicina

Gli alimenti sani o “supercibi” includono proteine ​​magre, carboidrati sani e grassi essenziali per la nostra salute. I super  alimenti sono una ricca fonte di vitamine, minerali e antiossidanti.

Gli antiossidanti hanno dimostrato di ridurre l’infiammazione nel nostro corpo aiutandoci a combattere malattie e malattie.  Si dice che l’infiammazione sia la principale causa di molte malattie. Potenti antiossidanti nelle verdure a foglia verde, ad esempio, aiutano a disintossicare il corpo rimuovendo sostanze chimiche dannose. 

Alcuni super alimenti contengono composti che aumentano il nostro metabolismo per una combustione più efficiente dei grassi. I peperoni rossi contengono una molecola chiamata capsaicina indicata per migliorare la velocità con cui bruciamo il grasso corporeo. 

Mangiare cibi sani aiuta a migliorare la salute e può anche permetterci di raggiungere obiettivi di forma fisica migliore!

Come possono aiutare gli alimenti ricchi di quercetina?

La quercetina è un potente antiossidante presente in natura in un’ampia varietà di alimenti vegetali. In effetti, la ricerca sulla quercetina indica che è uno dei più potenti antiossidanti con numerosi benefici per la salute. 

Molti atleti integrano con quercetina per ridurre l’infiammazione muscolare causata da allenamenti intensi. Secondo uno studio pubblicato  sull’International Journal of Preventive Medicine, l’ integrazione di quercitina ha migliorato significativamente le prestazioni atletiche , aumentato il tasso metabolico e la massa magra tra gli atleti. 

I seguenti alimenti sono una ricca fonte di quercetina:

  • Mele
  • Cipolle
  • broccoli
  • Frutti di bosco

Aumenta il tuo metabolismo naturalmente

Il tuo miglior brucia-grassi deriverà dall’assunzione di cibi contenenti determinati composti. Possiamo aumentare il tasso di “brucia  grassi”  in modo naturale. 

Mangiare cibi che stimolano e migliorano il processo di combustione dei grassi ci aiuterà a ridurre il grasso in modo più efficace. L’aggiunta di alimenti che aiutano il metabolismo sarà un ottimo complemento al tuo programma di allenamento e nutrizione esistente. 

I seguenti alimenti hanno dimostrato di aumentare il nostro metabolismo:

  • Peperoncini (capsaicina componente attivo)
  • Tè verde (caffeina componente attivo)
  • Caffè nero (caffeina componente attivo)
  • Acqua fredda (500 ml di acqua al giorno hanno aumentato il metabolismo del 30%)
  • Cereali integrali (a supporto di fibre e ferro)
  • Yogurt (favorisce il calcio e i probiotici)
  • Mele (a supporto della fibra componente)
  • Noci e semi (che aiutano gli acidi grassi essenziali componenti)
  • Pesci grassi (componente a base di acidi grassi Omega-3)

Il burro di arachidi è un supercibo

Il burro di arachidi è il “super-cibo” nutrizionale numero uno. Contiene grassi sani, è ricco di nutrienti e ha dimostrato di fornire energia a lunga durata per prestazioni atletiche ottimali. 

Si consiglia di scegliere burro di arachidi naturale o biologico per evitare zuccheri e conservanti aggiunti. Il burro di arachidi contiene nutrienti di  e fornisce energia duratura a 90 calorie per 2 cucchiai da tavola. Contiene anche 7 grammi di proteine ​​per grammo rispetto ad altre noci che forniscono solo 4 grammi. Un’adeguata assunzione di proteine ​​è essenziale per la crescita muscolare. 

È a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo che lo rende un alimento salutare per il cuore. La ricerca indica che consumare un cucchiaio di burro di arachidi alla settimana può ridurre il rischio di malattie cardiache.

Il burro di arachidi è ricco di fibre e un’ottima fonte di  proteine vegetali. Contiene anche niacina, acido folico, vitamina E e altri nutrienti minerali essenziali.

Cosa sono gli alimenti fitness?

Il termine fitness food è intercambiabile con supercibi. Fare una dieta ricca di alimenti per il fitness è essenziale per la nostra salute. Incorporare un’alimentazione sana e sapere cosa significa è vitale per raggiungere un corpo magro e sano.  

Di seguito è riportato un elenco di alimenti preferiti dagli appassionati di fitness:

  • Avena (ricca di fibre, migliora la digestione / aumenta il metabolismo)
  • Uova (fonte proteica, costruzione muscolare)
  • Verdi (antiossidanti, riduce l’infiammazione)
  • Mele (antiossidanti, riduce l’infiammazione / aumenta il metabolismo)
  • Carni magre / pesce (aminoacidi, fonte proteica, costruzione muscolare)
  • Il caffè è salutare o no?

Dovremmo bere un caffè? Questa è una domanda popolare e sebbene non sia la bevanda migliore per alcuni, gli studi generali mostrano che il caffè è benefico per la nostra salute e forma fisica.

Il caffè contiene antiossidanti ma anche caffeina. La caffeina è uno stimolante naturale indicato per aumentare il nostro tasso metabolico. Molti atleti usano il caffè come bevanda pre-allenamento per beneficiare di questo effetto. Dosi da basse a moderate (1-2 tazzine) di caffè hanno dimostrato di migliorare significativamente le prestazioni atletiche.

Bere caffè 30 minuti prima dell’esercizio si dice che abbia i migliori risultati ergogenici. È stato dimostrato che migliora la nostra resistenza e ci consente di allenarci più a lungo. 

Il caffè è anche indicato per migliorare la nostra concentrazione mentale e aumentare i livelli di energia. Un pensiero più chiaro promuove un allenamento più produttivo ed efficace. È anche dimostrato che il caffè riduce il dolore muscolare indotto dall’esercizio.

Il caffè contiene anche potenti antiossidanti che dimostrano di ridurre le malattie croniche. Gli studi hanno dimostrato che aiuta le persone che soffrono del morbo di Parkinson e a ridurre l’incidenza dei calcoli biliari. 

Poiché la caffeine è uno stimolante, consultare il proprio medico prima di bere caffè in caso di ipertensione, gravidanza, allattamento, pressione alta o altra diagnosi di malattie cardiache.

Mangia Super-Cibo ogni giorno

I super alimenti svolgono un ruolo importante nel raggiungimento e nel mantenimento di un corpo sano. Nutrizionisti possono variare nei loro elenchi di quali alimenti sono i migliori, ma concordano sul fatto che sono tutti essenziali. Mangiare una grande varietà di Super-Cibi  ogni giorno soddisferà i requisiti nutrizionali per un funzionamento ottimale del corpo.

Inizia con i seguenti super alimenti per migliorare salute e fitness:

  • Avena (ricca di fibre, migliore digestione, salute del cuore)
  • Mirtilli (antiossidanti, riduce l’infiammazione, lotta contro il cancro)
  • Mele (antiossidanti, riduce l’infiammazione, perdita di peso)
  • Tè verde (antiossidanti, aumenta il metabolismo, perdita di peso)
  • Semi di lino (acidi grassi essenziali, aumenta il metabolismo, riduce l’infiammazione)
  • Broccoli (antiossidanti, antitumorali, disintossicanti)
  • Yogurt (calcio, probiotici, migliore digestione, salute delle ossa)
  • Olio d’oliva (acidi grassi monoinsaturi (MUFA) / salute del cuore)
  • Fagioli (ricchi di fibre, antiossidanti, miglioramento della funzione cerebrale)
  • Cannella (antiossidanti, disintossicazione, spezie curative)

Stefano Sorrentino.