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Insalata di ceci e pomodori. Ecco un ottimo pasto a base di legumi completo e sano in questo periodo di caldo. I ceci sono sani e dal sapore delicato, molto usati in cucina. I ceci sono i semi dei legumi (Cicer arietinum), originari dell'Oriente e coltivati nel...
Cosa mangiare in estate: frutta fresca, proteine magre, verdure, niente cibi grassi e perché no, qualche snack freddo! Quando il sole picchia, bisogna stare leggeri... Ormai la vacanza è alle porte e i weekend al mare...
Le piante di mango sono originarie dell'Asia e ci sono molti tipi di mango ne esistono circa 400 tipi. Questo frutto ha una forma ovale allungata, che è caratterizzata da polpa giallo-arancio. Il mango è un tipo di frutta esotica con un grande valore...
La tisana è una miscela ottenuta diluendo erbe essiccate e tritate con acqua. La triturazione è un'operazione molto importante e può compromettere seriamente l'estrazione dei principi attivi. La tisana può essere ottenuta da un unico tipo o da più tipi di erbe, in...
L'alloro è una delle piante più presenti nelle cucine degli italiani: fresche o essiccate, le sue foglie hanno mille proprietà e possono essere utilizzate in tanti modi sia nelle ricette che come rimedi naturali per la cura del corpo e della casa. Non solo foglie:...
LA PORTULACA RICCA DI OMEGA 3 La portulaca, è una pianta annuale che si trova facilmente nel nostro Paese allo stato selvatico. Cresce spontaneamente tutto l’anno nei posti caldi, non ha bisogno di essere innafiata perche è di natura una pianta grassa. Per...
I pomodori dal colore rosso fuoco presentano numerose proprietà benefiche in quanto sono ricchi di minerali, vitamine e antiossidanti. Inoltre è presente un idrocarburo molto utile all'organismo umano il licopene. Il licopene è un potente antiossidante appartenete...
La ricotta è un latticino altamente proteico che gode di diverse proprietà organolettiche che la rendono altamente digeribile e con proteine più assimilabili rispetto ad altri alimenti. La si può trovare di latte vaccino, di bufala, di pecora o di capra e, a seconda...
La quarantena inevitabilmente ha modificato le nostre abitudini di vita quotidiane. Abbiamo non solo smesso o ridotto sicuramente l’attività sportiva ma abbiamo ridotto o smesso di fare tante piccole...